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葱花苦瓜的做法

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葱花苦瓜的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,葱花苦瓜口味属于苦味,做法属类。

菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 糖尿病食谱 工艺:拌

葱花苦瓜的制作材料:

主料:苦瓜250克
调料:大葱15克,盐3克,香油5克

葱花苦瓜的做法

葱花苦瓜的做法:

1. 将苦瓜对半剖开,去瓤,切成丝,放入沸水锅焯熟,用凉开水冲凉,沥干水分,放入盘内,加入精盐拌匀;
2. 坐锅点火倒香油,将葱花炒出香味时关火,倒入苦瓜丝拌匀,即可出锅,装盘即成。

 

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