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八廓商城:活力四射的新商圈

裴聪 央金 格桑伦珠 发布时间:2019-08-19 08:54:00来源: 中国西藏新闻网

八廓街是拉萨的一张城市名片,具有很深的文化底蕴,是代表这座城市的符号。近年来,八廓街老城区也在发生着许多新的变化,昔日熙攘的小摊点变成现代化的新商城,新的城市规划融合现代与历史,古老的城区正焕发着新风情。

位于北京中路的八廓商城是以特色旅游商品销售、流通、展示为主,适度配套小商品、民族特色餐饮等功能于一体的旅游综合型商城。

几年前,为了给老城区居民创造一个更加舒适、幸福的生活环境,保障广大信教群众转经通道的顺畅,配合老城区保护工程的开展,拉萨市委、市政府决定建设八廓商城项目,并进行了为期近一年的老城区摊位搬迁工程。

作为拉萨老城区保护工程的配套项目,八廓商城开工于2013年1月,当年11月正式开业,商城设有经营摊位3000多个,停车位1000多个,绿化、给排水、消防等基础设施配套齐全。从规划设计阶段起,建设单位就特别关注突出藏民族传统建筑特色,注重满足商户和各族群众的实际需求。

商场内,服装、食品、民族手工艺品、生活器皿等各种商品琳琅满目。“商城里的装饰很有民族特色,连摆摊的货架都很讲究,花纹、颜色都很喜欢,下面的柜子更是省了不少事,可以储藏货物。以前,在八廓街摆摊的时候,每天凌晨都要从家里推着小车来摊位,晚上又要推回家,特别麻烦。”摊主扎西说起了前几年的经历。

2013年,老城区3000多个摊位顺利入驻八廓商城。一方面使八廓街更加整洁、宽敞;另一方面也减轻了老城区的人口负担,方便了老城区居民生活,改善了老城区城市面貌,有利于八廓街这一优秀传统文化遗产得到更加有效的保护。

每当春节、藏历新年临近的时候,八廓商城内更是人潮涌动。走进八廓商城,就会有一股浓浓的年味儿扑面而来,从一楼到三楼,售卖年货的摊位有序排列,从节日用品、服装饰品到干果零食,各式各样的年货堆得满满当当。对于各家商户而言,春节、藏历新年可谓是“捞金”的最佳时期。

“我和丈夫格桑做藏帽‘次仁金果’已有20多年了,每年藏历新年时,是我们家生意最好的时候,帽子特别畅销。平时,我负责在商城里卖帽子,丈夫则负责在家里和工人们一起做帽子。”次仁央宗还没有搬到八廓商城前,在策门林社区附近的小巷里摆摊。自从她搬入八廓商场后,终于告别了风吹日晒的“外摊”生活。

除了购物,八廓美食街的美食也非常具有诱惑力。在这里你可以品尝藏餐、新疆大盘鸡、重庆小面、兰州拉面和墨西哥简餐等不同地域风格的美食。

“目前,美食街入驻商家有80多家,涵盖了拉萨市首家巨幕电影院、川菜、藏餐、咖啡厅、酒吧、美容SPA等,可满足广大游客和市民的日常休闲需求。” 八廓美食街办公室工作人员介绍道。

美食街集购物、娱乐、餐饮、休闲、文化等多种功能于一体,汇聚众多国内外知名品牌商家,着力将区外商业流行趋势与本土消费特点充分融合,形成最优化和最具竞争力的业态组合。

在古城拉萨,大部分当地人一天的生活都是从早晨那碗飘香的藏面开始。藏面是典型的藏式早餐,是一种传统的西藏小吃。藏面最主要的材料是牦牛肉汤,吃起来有点外软里硬,吃的时候再配上几勺辣椒酱,味道特别鲜美。

“鲁古辣子藏面馆”在拉萨小有名气。记者来到位于八廓美食街的“鲁古辣子藏面馆”看到,前来吃藏面、喝甜茶的顾客络绎不绝。“藏面的精髓在于它的汤,汤是原汁原味的牦牛肉汤,没有任何添加剂。因为藏族人喜欢吃辣椒,所以我们店取名为‘鲁古辣子藏面’。”面馆管理人员索朗介绍道。

面馆经营的品种丰富,其中藏面和甜茶最受当地居民群众和游客欢迎,每天的8小时营业段就可以卖掉300—400碗藏面,并且当地居民群众以外的顾客占到了差不多一半食客人数,开放式的厨房接受顾客的全方位监督。

眼下正是足球世界杯举办期间,酒吧街里也是气氛热烈,每天宾客满座。查尔斯在北京做了12年的调酒师,两年前,他和上海、广州等地的朋友组成团队一起来拉萨,开了面积有400多平方米的“冰椒美式餐吧”。

“这是一个很有活力的新商圈,在拉萨经商我们整个团队都很有信心。目前,我们正在注册新的公司,想进一步扩大经营的范围。”查尔斯说道。

美食街上,一家叫“留香记”的餐馆颇受顾客的喜欢。老板何克林曾经在一家大型美容美发店当了10年的经理,和查尔斯一样,他也特别看好这个新商圈的发展,一口气签下了10年的经营合约。“在拉萨呆了很长时间,自己也特别想创业,于是就选择了这个规模集中的新商圈,我对这里的前景很是看好。” 目前,何克林已在拉萨经营了两家餐馆。

来自山南市贡嘎县的丹增达娃是一名经验丰富的咖啡师。“我们餐吧就是想为顾客提供最好喝的咖啡和美味的食物,现在正打算在电影院附近开一家小分店。” 在意来亚咖啡餐吧工作一段时间后,丹增达娃被提升为管理者。

在这里,除了浓浓的商业气息,还有一股暖暖的人情味。落脚点餐饮集团每天为环卫工人提供甜茶和免费开放厕所,电影院每逢特殊节日都会邀请福利院的小朋友观看电影和品尝美食……

(责编: 郭爽)

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